في هندسة العمليات وأنظمة التحكم في السوائل، من المهم فهم الاختلافات بين والسائلة , بخارو الغاز - وخاصة عند اختيار الصمامات أو تصميم أنظمة البخار أو الهواء أو المبردات.
تشرح هذه المقالة كل حالة من حالات المادة وتسلط الضوء على كيفية اختلاف البخار والغاز، على الرغم من أن كليهما يظهر في شكل غازي.
ما هو السائل؟
A والسائلة السائل حالة من حالات المادة ذات حجم محدد، لكن ليس لها شكل ثابت. يتدفق السائل ويتوافق مع شكل الوعاء الذي يحويه. جزيئات السائل متراصة، لكنها قادرة على الحركة، مما يمنح السوائل القدرة على التدفق. من الأمثلة على ذلك الماء، والزيت، والإيثانول.
ما هو الغاز؟
A الغاز هي مادة في طبيعتها الحالة الغازية الطبيعية في الظروف القياسية (درجة حرارة الغرفة والضغط الجوي). جزيئاته متباعدة على نطاق واسع وتتحرك بحرية. تتمدد الغازات لملء أوعيتها ويمكن ضغطها بسهولة. تشمل الغازات الشائعة: الأكسجين (O₂), النيتروجين (N2)و الميثان (CH₄).
ما هو البخار؟
بخار يشير إلى الحالة الغازية للمادة التي تكون عادة سائلة أو صلبة في درجة حرارة الغرفة. على سبيل المثال، البخار هو شكل بخار الماءو يتبخر البوتان في درجات حرارة منخفضة.
قد يتواجد البخار مع سائله عندما يكون مشبعًا (كما في الماء المغلي). ولكن عند تسخينه أكثر، يصبح بخار شديد الحرارة، والذي يتصرف مثل الغاز ولم يعد يتواجد مع السائل.
بخار مقابل غاز
| الميزات | بخار | غاز |
| تعريف | المرحلة الغازية للمادة عادة ما تكون سائلة/صلبة في درجة حرارة الغرفة | مادة طبيعية في الطور الغازي في درجة حرارة الغرفة |
| نطاق درجة حرارة | قريبة من درجة غليان المادة | أعلى بكثير من نقطة الغليان |
| التعايش المرحلي | قد يتواجد مع السائل (البخار المشبع) | مرحلة الغاز النقي فقط |
| أمثلة | البخار (من الماء)، بخار المبرد | الهواء، النيتروجين، الهيدروجين |
| ملاحظة التطبيق | تُستخدم غالبًا في أنظمة نقل الحرارة أو تغيير الطور | تستخدم في التخميد والاحتراق والضغط وما إلى ذلك. |
بالنسبة للسائل ، يكون له حجم محدد ، لكن يأخذ شكل الحاوية. الغازات ليس لها شكل أو حجم محدد.
سوء الفهم المشترك
- لا يكون البخار دائمًا خليطًا من السائل والغاز. عندما يتم تسخينه بشكل مفرط، فإنه يتصرف مثل الغاز ولا يتواجد مع السائل.
- لا يوجد شكل للغاز والبخار تحت المجهر. إن فكرة أن البخار يحتوي على "جسيمات محددة" بينما الغاز لا يحتوي على هذه الجسيمات هي فكرة غير صحيحة.
- الفرق هو حول الأصل والظروفليس بنية مجهرية. البخار ناتج عن تغير الطور؛ أما الغاز فهو غاز في الظروف العادية.
الخاتمة
يُعد فهم هذه الفروقات أمرًا بالغ الأهمية عند تصميم الصمامات وخطوط الأنابيب وأنظمة التحكم. THINKTANKنحن نقدم حلولاً لتطبيقات الغاز والبخار، بما في ذلك صمامات التحكم بالبخار، ومنظمات الضغط، وأنظمة السلامة للسوائل المتطايرة.
إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان تطبيقك يتضمن بخارًا أو غازًا، أو كيف يمكن أن يؤثر ذلك على حجم الصمام واختيار المواد، فلا تتردد في الاتصال بفريق الهندسة لدينا للحصول على الدعم.
